S’il est une fête où l’amour est à l’honneur, c’est bien celle-ci !
Que l’on soit fan ou que l’on juge cette fête trop « commerciale », une chose est sûre ; vous allez en entendre parler et votre tendre moitié aussi…
Et vu le contexte actuel, on a bien besoin d’une bonne dose d’amour, non ?!
Alors c’est décidé, jouons à fond la carte de l’amour en ce 14 février !

Affichez votre amour dans toute la ville !

Pour faire dans l’originalité, pourquoi ne pas afficher votre plus belle déclaration sur les panneaux lumineux de Rumilly ? Il va y avoir de l’amour dans l’air… Une belle initiative de la Mairie qui met à disposition ses trois panneaux lumineux en ville pour diffuser vos mots doux tout au long de la journée du 14 février. A vos messages !
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Faites le plein d’attentions

Même si l’on n’a pas besoin de la Saint-Valentin pour rappeler à son cher et tendre à quel point on l’aime, une petite attention fait toujours plaisir.
Fleurs, chocolats, bijoux… Les idées cadeaux ne manquent pas pour cette journée particulière. Et vous trouverez forcément votre bonheur auprès de nos commerçants.
Mais vous pouvez également toucher votre moitié en la surprenant avec de petites attentions : lui préparer son petit-déj, lui écrire un mot doux, lui faire couler un bain… Des petites choses que l’on n’a peut-être oublié de faire au quotidien et qui lui feront, à coup sûr, toujours plaisir !

Bon plan : un repas en amoureux

Si pour vous la Saint-Valentin est synonyme d’un petit resto en amoureux, pas de panique : nos restaurateurs vous ont concocté de super menus à emporter. Vous n’avez plus qu’à savourer !
Voici les menus proposés pour la Saint-Valentin (pensez à vite réserver) :

Les 1séparables : 41€/pers (à retirer samedi 13 et dimanche 14 février de 11h à 13h)
Réservation au 04 50 77 80 41
Mise en bouche
Foie gras de canard au magret fumé, duxelle et biscuit champignons ou Saint-Jacques poêlées, truite fumée, bouillon gingembre-citronnelle
Lotte confite, bisque de homard ou Filet d’agneau basse température, jus corsé
Marbré au bleu d’Héry, vinaigrette noix-miel
Financier thé Matcha, dôme mangue-yuzu ou Tendre tout chocolat

Les P’tites Canailles : 75€ pour 2 (samedi et dimanche)
Réservation au 04 50 01 02 52
Mise en bouche
Nage de Saint Jacques et crevettes, façon Phô vietnamien
Magret de canard farci au foie gras, jus porto griottes, légumes de saison
Délice chocolat praliné caramel beurre salé

Resto bistro d’uo : 40€/pers (vendredi 12 à partir de 17h, samedi et dimanche à partir de 11h)
Réservation au 04 50 64 87 44
Amuse bouche du chef
Pigeon royal en deux façons artichaut et foie gras, vinaigrette au marc de Bourgogne et Porto ou
Tataki de longe de thon, daurade royale et gambas sauvages façon Nigiri
Médaillon de filet de veau farci aux cèpes tagliatelles fraîches et petits légumes ou Trilogie océane (palourdes, homard, moules d’Espagne) crème de crustacés, tagliatelles fraîches et petits légumes
Panna cotta à la fourme d’Ambert et poires, vinaigrette framboise-balsamique
Macaron deux chocolats et fruit de la passion ou Entremet au citron de Sicile crémeux pomme verte et vieux Calvados

Le Clos Gourmand : 35€/pers (samedi 13 et dimanche 14, avant 14h)
Réservation au 04 50 19 07 55
Mise en bouche (magret fumé aux petits légumes croquants)
Ballotine de saumon fumé au chèvre
Filet mignon de veau sauce forestière, gratin de patates douces, brocolis
Dôme mangue/passion

Traiteur L’Ô à la bouche : 70€ pour 2 (à récupérer samedi au magasin, ou en livraison le dimanche 14)
Réservation au 04 50 44 78 21 ou sur le site internet : www.traiteurloalabouche.net
Crémeux céleri boule, saumon fumé
Tartare de St Jacques à la mangue
Duo de la mer (cabillaud, saumon), bouillon léger ou pavé de veau basse température, sauce porto et truffe, épeautre et légumes croquants
Cœur noix et chocolat, poire confite au vin et épices (possible au sirop vanillé)

Restaurant Blanc : 55€/pers (à emporter 12h à 18h le vendredi, samedi, dimanche)
Réservation au 04 50 01 09 50
Mise en bouche des amoureux
Pressé de foie gras des Landes et pommes façon tatin
Noix de St Jacques crème de légumes oubliés et ses chips
Médaillon de veau basse température & mille-feuille de charlottes sauce périgourdine
Cœur à partager chocolat caraïbe et fruits rouges

Pour plus de magie, vous pouvez également réserver à l’Hôtel restaurant Blanc :
• Spa, massage, espace bien-être privatisé…
• Chambre cocooning, possibilité de déguster votre menu de la Saint-Valentin en chambre

Art des mets : 42€/pers, livré à domicile
Réservation au 06 29 91 70 00
Carpaccio de Saumon gravelax et ses condiments
Joue de bœuf braisée à basse température pendant 8h, purée de potimarrons et ses petits légumes
Cœur de chocolat au lait, crémeux de clémentine et son biscuit aux zestes de clémentines confites
Le dessert peut être commandé seul à 15€ (2 cœurs)

Le Marilyn : 27€/pers (du 12 au 14 février)
Réservation au 06 20 13 90 16
Foie gras maison avec sa compotée d’oignons rouges ou gambas flambées au vieil Armagnac
Croustade de saumon façon florentine, riz sauvage et petits légumes ou Tournedos de veau braisé, légumes et pommes grenailles
Douceur de la Saint-Valentin

Les Petits Plats :
Composez vous-même votre menu (du 11 au 14 février, livraison offerte selon la zone géographique)
Réservation au 04 50 60 57 20
Entrées : Ravioles de foie gras ou de gambas (12€)
Plats : Ballotine de volaille au foie gras (18€) ou filet de turbo (20€) ou filet de bœuf Rossini (23€)
Garnitures : Risotto au parmesan (4€) ou purée de pommes de terre (3€) ou fricassée de champignons (5€)
Desserts : Glacé passion et fruits exotiques (5€) ou chocolat noir et cœur caramel beurre salé (5€)

L’Auberge du clocher : 28€/pers (samedi 13 février)
Réservation au 04 50 27 72 05
Mise en bouche (Verrine mousse betteraves, magret de canard fumé maison – Choux chantilly au roquefort et éclats de noisettes Brochette de gambas marinées agrumes, curry et gingembre)
Cassolette de noix de St Jacques et crevettes aux morilles et dés de marron
Magret de canard farci au foie gras maison, jus corsé aux épices, écrasé de panais et topinambour ou Mousseline de sole au crémeux de coquillage parfumé au curry, écrasé de panais et topinambour
Cœur macaron chocolat framboise
Pour les enfants : Burger maison, frites + dessert (15€)

L’Authentik : 40€/pers (du vendredi 12 soir au dimanche 14 midi)
Réservation au 04 50 68 22 98
Mise en bouche
Foie gras de canard aux poires pochées au vin chaud, pain au lait maison ou Gratiné de joues de Lotte, crumble citron-gingembre
Filet mignon de veau, crème de morilles, légumes en tempura, pommes grenailles ou Duo de lieu jaune et noix de Saint Jacques, crème de coques, courge confite, pommes safranées
Assortiment de fromages, cerise et pain de campagne
Douceur Pomme-Cassis et noisettes

La Grange à Jules : 98€ pour 2 (à retirer samedi 13)
Réservation au 04 50 68 15 07
Les petites bouchées (cœur brebis mangue, homard aux légumes, blinis parmentier au magret truffé)
Trésor de foie gras au Muscat variation autour de la Betterave
Filet de veau aux épices douces, croûte de roquette, jus aux trompettes, mousseline de racine persil, pommes Vitelotte & carottes Chantenay
Cœur framboise & gelée de pomelos au poivre de Timut, pain de Gène coco

Bonne fête à tous les amoureux !